Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša deset slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2026 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Galerija okusov.

Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja član SBC Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom (Zgornja Kungota), Grič z Luko Koširjem (Šentjošt nad Horjulom), Dam z Urošem Fakučem (Nova Gorica), Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem (Vipava) in restavracija Pavus z Markom Pavčnikom (Grad Laško).

Novinka je celjska Galerija okusov iz Petrovč, kjer ustvarja Marko Magajne. Slednji je prejel tudi nagrado Young Chef Award za mladega kuharskega talenta.

Letos je vodnik prvič podelil posebno priznanje za odprtje leta, in sicer Gostilni Francl v Celju, ki jo vodi Sebastijan Kovačič.

Nagrado Sommelier Award je prejel Nejc Farčnik, ki dela v restavraciji Grič, nagrada Service Award pa je pripadla Petru Patajcu iz Gostilnica Ruj.

V izbor Bib Gourmand se je letos uvrstilo 12 slovenskih restavracij, dve novi. Gre za oznako, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z izjemnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Na seznamu so Etna, Gostilna Rajh, Gostilnica Ruj, Gredič, Restavracija Jožef, Kodila, Lalu Bistro, Gostilna Mahorčič, Restavracija Majerca, Restavracija Triangel v lasti člana SBC Dom Trade ter novinki Gostilna Francl in Klinec Medana.

V vodnik je skupno uvrščenih 74 restavracij. Izbranih (selected) je 52 restavracij, od tega šest novih. Nove v tem izboru so restavracije Bistro 9:45 (Bovec), Bistro Štorja (Postojna), Gostilnica Barba (Novo mesto), Hiša Polonka (Kobarid), Restavracija Mangrt (Bovec) in Srebrna vilica (Piran).