Podjetje Friško, hčerinsko podjetje družbe Paradajz in ustanovni član SBC - Kluba slovenskih podjetnikov, je razširilo svoje pridelovalne površine v idilični Mali Polani. Rastlinjak, ki se zdaj razteza na 3,4 hektarjih, tudi zimske dni napolni z barvami in svežino. 

Rastlinjak v Mali Polani so razširili za slab hektar pridelovalnih površin, kar bo omogočilo še obilnejše zaloge sočnih paradižnikov v hladnejših zimskih mesecih.

Njihova zgodba se je pričela z idejo o izven sezonskem, integriranem načinu pridelave paradižnika. Vse do leta 2020 so plodove paradižnika obirali od aprila do decembra, vendar pa je naraščajoče povpraševanje po svežem paradižniku tudi v mrzlih mesecih privedlo do tega, da so se odločili za pogumno potezo - zgradili so dodaten rastlinjak v kraju Mala Polana, v katerem pridelujejo paradižnik s pomočjo tako imenovanega Sistema za zimsko vzgojo. 

Za prihodnost podjetij sta ključna širitev in razvoj podjetij na vseh področjih. Tako bodo nadaljevali poslanstvo, ki so si ga zastavili že v začetku: da okolju prijazno in ekonomsko učinkovito pridelujejo rdeče in okusne paradižnike. S tem pa povečujejo tudi samooskrbo s paradižnikom v Sloveniji ter ustvarjajo delovna mesta v Pomurju. 

Za bolj trajnostno prihodnost 

Okolju prijazen Sistem za zimsko vzgojo, ki ga uporabljajo v Mali Polani, vključuje uporabo zemeljskega plina s soproizvodnjo toplote in elektrike. To uporabljajo za dodatno osvetljevanje rastlin po potrebi. Ogljikov dioksid, ki nastaja pri izgorevanju zemeljskega plina, prečistijo in vpihujejo v rastlinjak, kjer ga rastline preko procesa fotosinteze pretvorijo v kisik. Na ta, okolju prijazen način, okolja ne obremenjujejo s toplogrednim plinom ogljikovim dioksidom. 

V zimskih mesecih, med novembrom in nekje približno do konca marca, pa je zaradi krajših dni potrebno tudi dodatno osvetljevanje, saj rastline potrebujejo za rast in zorenje plodov dovolj svetlobe. Da ne prihaja do večjega svetlobnega onesnaževanja okolice, v rastlinjaku v Mali Polani uporabljajo najsodobnejši sistem zatemnitvenih zaves, ki preprečujejo uhajanje svetlobe.

Spremljajte nas tudi na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in LinkedIn.